瞎扯淡 我轻断食的经历

zhaiyingchang · 2014年12月21日 · 最后由 zhaiyingchang 回复于 2014年12月28日 · 11515 次阅读

和大家一样,我是一个ruby程序员,每天的主要工作是写代码。为了预防亚健康,我采取了多种措施。轻断食是其中的一种。有兴趣的朋友可以看看。

什么是轻断食?轻断食有几种方案:

  • 1天正常饮食,1天断食;
  • 5天正常饮食,2天断食;
  • 26天正常饮食,4天断食

断食当天,摄入的热量不能超过日常热量摄入的25%的(600卡)。我选择了一个折中的方案:5天正常饮食,1天断食(周六),一天80%正常饮食(周日)。

我为什么要轻断食

主要源于我最近看过的一部BBC纪录片《Eat, Fast and Live Longer》(fast在这里是“绝食”的意思)和一本叫做《轻断食》的书。

  • 《Eat, Fast and Live Longer》这个纪录片中通过科学的例证及原理讲解,表达一个基本观点是:人如果定期来一次断食,对人的健康更有益。断食可以帮助清除身体中的沉积致病因子,例如,类胰岛素1号增长因子(IGF-1)等。我觉得很有意思!我于是打算试一试。BBC纪录片在业界应该算是业界良心,想起我之前听过的一期科学脱口秀中讲述BBC拍摄纪录片的严格流程,我还是很信任的。
  • 《轻断食》几乎是《Eat, Fast and Live Longer》的文字详解版。在多看上可以买到电子版。

然后,说一下轻断食的几个要点

  • 做好断食的心理预期。有了稳定的心理预期后(思想统一后),身体就会更好地进行相应的准备。毕竟,身体是受大脑指挥或暗示的。其实,人们大部分的不安来源于:预期与现实的不匹配。
  • 适当地做一些按摩或瑜伽,打通平时不是很通畅的经脉。这样效果会更好。我断食当天,早上做了半个小时的瑜伽,然后又去做了一个小时的按摩。
  • 面对饥饿,要保持理性。这一点应该是最难的,不过这也是一个练习如何与自己讲和的好机会。挺好的。

最后,说一下我轻断食的感受

  • 关于幸福。断食后吃的第一顿饭很香,很幸福。幸福,或许没有那么难。
  • 关于探索。要敢于和善于科学地探索新事物。挺好的。

参考资料

  • 宗教与断食。大部分宗教都有断食倾向的习俗。佛教的断食习俗最明显,不必多说。其他的,基督有“禁食祷告”,伊斯兰教有“斋月”,道教有“辟谷”。
  • 《大戴礼记·易本命》:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。” (这段话很有趣,虽然很夸张,但是没准对“如何做好人生的减法”会有启发。)
共收到 45 条回复

之前在amazon上看到过这本书,评价超高…

看到标题我还以为楼主和我一样,是想减肥。。。

传说中的辟谷么?

good :)

:plus1:

只能说十分佩服楼主!

@zhaiyingchang 断食的那天胃会不会受到伤害,还是断食的那天还是可以吃点东西的?

比起断食,少坐效果更明显,我看了篇纽约时报的文章——少坐,一定会更长寿吗?

现在都站着办公了,感觉楼主也是关注健康的人,推荐尝试下

我转载的链接http://user.qzone.qq.com/99736228/2

大脑消耗的能量不比体力劳动的少吧?

一天不吃肉,就会有死的感觉。

#6楼 @appell 可以喝水,但不要喝饮料,比如橙汁可乐之类的

科学还是很重要的,否则人类很容易相信一些民间流传的伪科学。

很多非专业的媒体,逮到风就是雨,然后通过传播学的技巧分发业余的结论,导致很多民众健康受损。 所以,需要营养和健康的建议,请咨询专业医生。

脑子没能量都不动了, 白白浪费一天的人生

#12楼 @luikore 也不会吧,不是身体还有储备么

#13楼 @blacktulip 有储备但血糖是肯定会有低的, 比正常水平低一点 IQ 就掉一点. 减肥可以试试, 血糖水平被这么折腾不知道会不会得糖尿病... 那影片就讲了一个人的例子, 科学算不上吧, 列那么多明星名人也没说服力

#14楼 @luikore 其实那篇文章的套路,跟之前媒体截取一些科学论文的片段,又去掉了前提条件和范围限制等,来博眼球,是一致的套路。

@xiaoronglv 这科学么。。。?

#16楼 @teddy_1004

基督教中确实有禁食祷告。

减肥还差不多,,,,,

比起这些「旁门左道」,我更相信「适量运动 + 控制饮食 + 充足睡眠」这条公式

#19楼 @HungYuHei 同意19楼的说法

我也是第二种方案,感觉还是不错的,至少现在体重在一点点的降。还有身边的人每次吃饭都用水过一下再吃,虽然很矫情不过一年下来三高都没了

#6楼 @appell 不好意思哈,这几天太忙,没来及回复。

关于对胃的伤害。应该会对胃造成一定的伤害,但应该是大部分人可以承受的良性伤害。我个人的感受而言,绝食当天,上午会有由于饥饿导致的短暂慌张,估计是人类本能。下午就适应了,应该是身体启动保护机制,心态平和了,同时感到有点困,估计也是本能。整天没有感受到剧烈的胃痛(如果你绝食的时候有剧烈的胃痛,需要停止)。

关于饮食。可以吃一点东西的,但不要超过你正常饮食(热量)的25%为宜。

#7楼 @dxcqcv 同感同感!站站更健康!

#9楼 @ruby_sky 一天不吃肉,我宁可去死。

我尝试过一次,整整两天,完全未进任何食物,除了一点清水。真的是非常奇妙的体验,大脑从没有如此清晰过,心态也是前所未有的平和,真的不知如何描述,只能用奇妙来形容下。

赞同的@kgen观点。1)咨询专家;2)对媒体传播过来的信息,要有“降噪”的能力。

非常喜欢包总的演讲哦~

记录片 我也看了 不知道影响健康不啊

说句题外话倒是现在每天一顿饭,几周来瘦了15斤了……

@cassiuschen 最近我也在实践中,除了少吃饭应该还要适当运动吧?

能少坐着,能不吃快餐,能保证只吃7成饱,最重要的,能保证两个星期不用加班,好好睡一觉,都会健康得多,断食是大招,还是先不用了

#28楼 @cassiuschen 原来减肥这么简单。

#25楼 @sphawkcn 赞,这个事情只有自己体会过才明白。听一堆专家理论,科学推导是永远也不会感受到的,作茧自缚。

lz为健康着想的话,过午不食+细嚼慢咽就很好了。贵在坚持.

枣核是个很合适的道具,饿的时候含嘴里就好

#33楼 @raven 嗯,是呀是呀~

#30楼 @azhao 嗯,是滴是滴~

#31楼 @kgen 包总你已经足够瘦了……

我想起乔布斯的素食信仰,后来……

#38楼 @Rei 后来…… 我总算学会了如何去爱…… 哈哈~

#37楼 @cassiuschen 哈哈,我这是准备教女孩子减肥,我自己只想增肥。

翟老师依旧是那么帅气

#14楼 @luikore 我每天下午得去711买个北海道冰淇凌补血糖。

不太同意Lz的观点......................你这样做会伤害自己的身体的 首先,一些研究数据是无法直接拿到日常生活当中的,信度效度都很有问题 其次,纪录片为了统一主题等原因,通过文法修饰与镜头表现手法等手段去模糊你的视角(BBC没少干这事,明明某事的效果一般,但是却“有意无意”缩小样本,凸显有效性,硬生忽略个体差异等因素),变成“我们告诉你的就是事实的全部,不要在意那些细节” 再次,人种,饮食文化等差异等都会令一条“健康建议”效果大打折扣,例如很多人的身体无法吸收非人奶制品,却还在每天咕嘟咕嘟灌,或者临床上不同地区的人用量都有所不同,例如吗啡,杜冷丁等

另外,“致病因子”这种叫法真笼统的像在传教

#44楼 @hpviewer 嗯,有道理呀~ 1)对权威保持警惕。2)具体问题,具体分析。

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