Gem how to decode ASCII-8BIT to utf-8 with ruby
今天我在用 mail 做收邮件的功能时，遇到一个问题，就是在解析邮件内容的时候，我使用的是 mail.body.decoded 方法，但是结果遇到乱码问题。开始以为是 GBK，结果我通过 encoding.name，发现原来是 ASCII-8BIT 编码，那么现在怎么从 ASCII-8BIT to utf-8 呢？找了很久没有找到，请教大家了～～
str.force_encoding('utf-8') 或 str.force_encoding('gbk').gbk_to_utf8
其实当你发现 str 原来是 ASCII-8BIT 时，前面得到的地方就已经错了，需要改前面得到 str 的地方。