ROR controllen 里，需要把一些信息存储为小文本文件，我是这样做的：

f=File.new("test1.txt")
f.puts("标题信息：#{@task.title}")
f.close

新创建的文件编码是 UTF8 类型的文本，我需要把它转为 windows 下的文本（ASCII 或 GB2312 等）才能使用。首先想到的是在操作系统（ubuntu）里使用 iconv 转换，但转换后汉字转没了。于是在网上查了一些 ruby 的 puts 的参数，好像也没有涉及转码的资料，只好来询各位了~