正在学 Active Record，需要从 PHP 访问的数据库中读取中文字段，遇到乱码。

经过测试，发现数据库中正常的 UTF8 编码数据不能正确读入到 Ruby 中。

在 MySQL 命令行中，分别用两种编码插入“中文”，PHP 也是使用 UTF8 的方式：

SET NAMES Latin1;
insert into users value(1, "中文", "none");

SET NAMES UTF8;
insert into users value(2, "中文", "none");

结果（Latin1）：

结果（UTF8）：

在 Ruby（Active Record）中，只能直接读取 Latin1 编码，UTF8 为乱码。

使用 gem mysql 来直接查表：

my = Mysql.real_connect("**")
res1 = my.query("select * from users;")
res1.each do |r|
  p r
end

结果： ["1", "\xE4\xB8\xAD\xE6\x96\x87", "none"] ["2", "??", "none"]

增加 SET NAMES

my.query("set names utf8")
res2 = my.query("select * from users;")
res2.each do |r|
  p r
end

结果： ["1", "\xC3\xA4\xC2\xB8\xC2\xAD\xC3\xA6\xE2\x80\x93\xE2\x80\xA1", "none"] ["2", "\xE4\xB8\xAD\xE6\x96\x87", "none"]

用 SET NAMES 能解决 Ruby 读取 MySQL 中文的问题，但是使用 Active Record 没有这个步骤，请问解决方法。