你的意思是将 html 代码的中的 text 取出来？

加载 Nokogiri 这个 gem, 然后：

@body_text = Nokogiri::HTML(@student.body).text

# 使用 @body_text 在 view 中即可.

#1 楼 @lyfi2003 不是提取 text，返回的 body 被转义成：

lt;p>123443215</p>

了，想不要被转义。

解决了：<%=raw @student.body %>

@rdongxie http://api.rubyonrails.org/classes/ActionView/Helpers/SanitizeHelper.html

试试

sanitize @student.body

注意 xss 如果你的 body 内容是用户输入的 需要过滤白名单 不然就 alert('xss') 了