你喜欢的编程语言 + 你喜欢的图形库。

#1 楼 @zgm 恩，ruby + ?

还要看哪个桌面环境。

#3 楼 @Rei gnome 的

gnome 的话用 gtk+ 比较多，友情提示：http://www.gtk.org/

查了一下，gnome 原生没带桌面小部件的机制，还得额外装应用 http://askubuntu.com/questions/4683/does-gnome-support-desktop-widgets

桌面开发选择余地其实不多，先看要对应什么桌面，桌面提供了什么编程环境，然后这个编程环境有什么语言绑定。

我曾经想用 Ruby 写 kde plasma 的部件，发现 Ruby 绑定不完善，后来不了了之了。

pygtk or pyside or pyqt

shoes, 前几天有人问过，搜一下。

http://ruby-gnome2.sourceforge.jp/hiki.cgi?tut-gtk 这个是基于 ruby 的！