@huacnlee 在 Helper 里重载

module BootstrapHelper
    module Breadcrumb
        module InstanceMethods
            protected
            def set_breadcrumbs
                @breadcrumbs = ["<a href='/'><i class = 'icon-home'></i>这里改成中文的你想要的</a>".html_safe]
            end
        end
    end
end

虽然好似没太大作用，不过这样能体验统一吧！ 谢谢台湾的朋友