谬论!!!!过程不用呀,包子要擀皮,不放馅,皮大一点厚一点,蒸出来接近面嘎达但也不是馒头。南方人做的馒头小,但是也不擀皮,对吧。。。
啊啊哈哈哈哈哈。。。。解释的好科学。
还能再科学点不?
谬论 +1 这种话就好象说, 馄饨包大了,就是水饺。 汤圆撮大了,就是元宵呢。 包子是包子,不仅仅是因为与馒头的有馅没馅儿区别。 面的发酵程度以及制作工艺就大不一样。
包子们 = [
{'馅' => nil},
{'馅' => '荠菜'},
{'馅' => '猪肉'},
{'馅' => '豆沙'}
]
包子们.each do |包|
case 包['馅']
when nil
puts "你这个馒头, 回来"
else
puts "你是个包子, 馅 #{包['馅']}"
end
end
@downmaopian 元宵是把馅做好后,沾水用簸箕逛的。 汤圆是和好面后,像包包子一样包的。 口感也不一样, 汤圆制作工艺复杂导致无法工业化大生产,只能手工做。 南方的很多食品差不多都是这样,做得精细,几十到工序他们也不嫌繁。 导致年轻人根本很难学得会。