因为有几个 Client 使用的是 Sidekiq 做抓取的，任务量比较大。短时间内产生的 log 也非常多，例如 3 天 Sidekiq 的 log 文件已经到 7G 了。我查找了 Sidekiq 的 logging 但没有相关日志切割的内容。

请问大家是如何处理 Sidekiq 的日志的？是否有自动切割/删除日志的功能？

顺带另外一个问题，当 Sidekiq 还在不停的向 Linux 的 sidekiq.log 中写数据的时候，我用 vim 去编辑或者删除这个 sidekiq.log 会发生什么情况？Sidekiq 还会正常的向 sidekiq.log 写数据吗？

(我测试的情况是，我删除 sidekiq.log 硬盘空间不会释放，同时也不见新 sidekiq.log 被创建出来)