看了一些文章介绍，如果 hash，一般是使用serialize :properties, Hash。但是 postgresql 自带的 json 存储方式好像比这个更好，因为搜索应该会更方便。Hash 目前如何搜索，我还摸不清。

想问问 postgresql 怎么在 Rails 下使用 Json 呢，还有不知道支不支持 name 和 value 都存在中文的情况，如：

面包: {
  材料: 面粉
}