默认设置的 set :default_encoding, "utf-8" 有一个 controller 我需要返回 gbk 编码的页面. 如果我把页面里面的中文 force_encoding("gbk") 就会报错 incompatible character encodings: UTF-8 and GBK

请问怎么设置那一个界面返回是 gbk 编码的啊？